Запустив файл инсталляции setup.ехе и указать папку с игрой. Допустим (D:/Games/Assassin's Creed: Revelations/).

P.S. если поставили русификатор от Акеллы. Непосредственно в игре - меню Options > General > Menu Language и Subtitle Language - не забудьте выбрать Russian.